三皇開(kāi)天,華夏起始。黃帝智周萬(wàn)物,道濟(jì)天下,啟農(nóng)耕,植谷黍,新元開(kāi)泰。杜康應(yīng)天承命,溪谷覓蹊,察其微,悟其道,采玄武水,擇空桑泥,醞稷麥,精其術(shù),五味變,醇醪生,酒之始也。后世辨五齊之矩,立麴蘗箴規(guī)。“曰源齊”;“曰體齊”,“曰盎齊”,“曰離齊”,“曰酌齊”。承六法而為制, 曰秫稻必齊,麴蘗必時(shí),湛積必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。冬抱甕,夏閉藏。陰陽(yáng)相諧,道法自然,師徒相承,立規(guī)垂統(tǒng)。
洛陽(yáng)杜康,是華夏釀酒鼻祖,是中華美酒之源,是歷史文化名酒,是酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,屬于洛陽(yáng),屬于河南,屬于全球華人。以杜康為名的杜康酒,起源于5000年前的黃帝時(shí)期,因?yàn)槎趴翟诼尻?yáng)市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名,其有著“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。
在五千年的歷史長(zhǎng)河中,明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)有20多部,如《酒誥》、《世本》、《說(shuō)文解字》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《漢書(shū)》等;明確提及杜康的詩(shī)詞歌賦有100多首,如魏武帝曹操的何以解憂,唯有杜康,唐代大詩(shī)人白居易的杜康能散悶,萱草解忘憂,北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室,不立杜康祀”,北宋哲學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒,酸樂(lè)淘淘”,金代元好問(wèn)的“總道忘憂有杜康,酒逢歡處更難忘”等,明確與杜康相關(guān)的傳說(shuō)故事、民俗民謠有數(shù)百篇,如杜康酒醉劉玲、竹林七賢、醉八仙等。
現(xiàn)代杜康酒規(guī)?;a(chǎn)始于1972年。為彌補(bǔ)日本原首相田中角榮盛贊“天下美酒,唯有杜康”卻嘗不到杜康酒的遺憾,周恩來(lái)總理親自批示“復(fù)興杜康,為國(guó)增光”,杜康酒因此在伊川、汝陽(yáng)兩地建廠。上個(gè)世紀(jì)八九十年代,杜康酒曾被中央辦公廳和外交部專(zhuān)函采購(gòu),用于招待中央首長(zhǎng)和接待海內(nèi)外貴賓,還暢銷(xiāo)河南、北京、天津等全國(guó)各地市場(chǎng),并出口到日本、韓國(guó)等數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。但由于杜康商標(biāo)“一家注冊(cè)、多家使用”引發(fā)的“兩伊大戰(zhàn)”,杜康酒的發(fā)展跌入歷史低谷,品牌價(jià)值被嚴(yán)重稀釋。
2009年底,汝陽(yáng)、伊川兩家杜康酒廠戰(zhàn)略重組,整合三年以來(lái),通過(guò)提升原酒生產(chǎn)和儲(chǔ)存能力,改善釀酒技藝和產(chǎn)品品質(zhì),優(yōu)化主營(yíng)產(chǎn)品線結(jié)構(gòu),吸納行業(yè)內(nèi)外人才,聚焦戰(zhàn)略核心產(chǎn)品,加大廣告宣傳力度等,推動(dòng)杜康銷(xiāo)售收入連續(xù)三年每年至少翻兩番,2012年從豫酒六朵金花末位躥升到位,經(jīng)銷(xiāo)商數(shù)量從幾百家擴(kuò)容到三千多家,并搶先中原酒業(yè)打入中國(guó)澳門(mén)、英國(guó)、美國(guó)、韓國(guó)等境外市場(chǎng),還在白酒電子商務(wù)、微博微電影等微營(yíng)銷(xiāo)、白酒私人酒窖、白酒證券化等領(lǐng)域豫酒復(fù)興,將占據(jù)文化高度的杜康推向空前繁榮的經(jīng)濟(jì)高度。
作為“杜康”商標(biāo)的持有企業(yè),洛陽(yáng)杜康是以白酒為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的公司,集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、管理等于一體,旗下?lián)碛腥觋?yáng)杜康釀酒有限公司和河南杜康酒業(yè)股份有限公司(原伊川杜康)兩大生產(chǎn)基地,酒祖杜康、杜康特曲等幾大系列為主的主營(yíng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),先后成功登陸新加坡、臺(tái)灣資本市場(chǎng),是中原酒業(yè)家也是當(dāng)前一家上市公司。
始終遵循“有情、有義、快樂(lè)、共贏”的經(jīng)營(yíng)理念,迅速將杜康陳藏系列、杜康特曲系列、杜康老窖原漿系列等百余款婚慶用酒、商務(wù)用酒、定制型白酒推向全國(guó)市場(chǎng)并在濃香型白酒的藍(lán)海時(shí)代節(jié)節(jié)攀升。
杜康酒多次獲得國(guó) 家級(jí)、部級(jí)、省 級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng),產(chǎn)品知名度、品牌度穩(wěn)步上升,市場(chǎng)占有率不斷增長(zhǎng),始終保持白酒類(lèi)一線品牌的暢銷(xiāo)勢(shì)頭。
杜康酒以“誠(chéng)信、共贏、互助”為核心理念,以 “傳承歷史文化,與時(shí)俱進(jìn)”為基礎(chǔ),以“精益求精 穩(wěn)步務(wù)實(shí)”為精神,創(chuàng)建著杜康人一代又一代的白酒新時(shí)代!
未來(lái)幾年,我們將繼續(xù)擔(dān)負(fù)“復(fù)興杜康、為國(guó)爭(zhēng)光”的歷史使命,實(shí)施“品質(zhì)杜康、文化杜康、責(zé)任杜康”三大發(fā)展戰(zhàn)略,依托杜康生態(tài)釀酒工業(yè)園、杜康造酒遺址公園、杜康文化廣場(chǎng)、華夏第 一酒窖、杜康風(fēng)情小鎮(zhèn)等,打造集工業(yè)游、文化游、休閑游、生態(tài)游等為一體的中國(guó)的華夏酒文化傳承基地、中國(guó)歷史文化名酒旅游區(qū);繼續(xù)夯實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)發(fā)展基礎(chǔ),聚焦戰(zhàn)略核心產(chǎn)品酒祖杜康,全面提升杜康酒釀造技藝和品質(zhì),加大品牌廣告宣傳投放力度,立足中原大地,面向全國(guó)甚至全球市場(chǎng),推動(dòng)杜康品牌價(jià)值強(qiáng)勢(shì)回歸,豫酒軍團(tuán)快速?gòu)?fù)興,力爭(zhēng)在2016年銷(xiāo)售收入突破100億元,躋身國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)十 強(qiáng)。